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素拌木耳
緣豆兒
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好热啊,在厨房多呆一会儿都汗流不止真苦。炎热夏季以清爽简单为主吧~
木耳营养丰富,现代营养学家盛赞木耳为“素中之荤”,基营养价值可与动物性食物相媲美。
简单
拌
清淡
二十分钟
食材明细
主料
木耳
250g
胡萝卜
30g
香菜
2棵
辅料
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
蒜
1瓣
醋
适量
葱
2根
小米椒
1只
素拌木耳的做法步骤
1.
材料;
2.
木耳洗净撕小块;
3.
木耳入沸水中焯熟取出,晾凉;
4.
胡萝卜切丝;香菜切段;葱白切丝,葱切末;蒜切碎,辣椒切小圈;
5.
锅中加油烧热,加蒜末、葱末、辣椒爆香;
6.
锅中加油烧热,加蒜末、葱末、辣椒爆香;
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