菜谱
搜索
麻辣牛蛙
花鱼儿
发布
简单
炒
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
牛蛙
2只
辅料
花椒
适量
姜末
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
麻辣牛蛙的做法步骤
1.
食材:牛蛙(已洗净)、姜末、花椒、干辣椒(已剪开)
2.
将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块。
3.
随后,将剁好的牛蛙下入清水锅中,加适量的料酒。
4.
焯开至熟,捞出。
5.
烧锅倒油烧热,下入花椒、干辣椒和姜末炝锅。
6.
接着,下入焯熟的牛蛙翻炒翻炒。
7.
然后,加适量的生抽。
8.
加适量的盐。
9.
加适量的味精。
10.
调味炒匀,即成。
分类:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
午餐
名菜
查看全部(共10步)
麻辣牛蛙的更多做法
更多做法
干锅牛蛙
麻辣香锅牛蛙
麻辣牛蛙
麻辣牛蛙
麻辣牛蛙
麻辣牛蛙
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
麻辣牛蛙
香卤鹌鹑蛋
东北乱炖
辣炒花蛤
把子肉
红烧素鸡
尖椒土豆片
酱爆鸡丁
苦瓜酿肉
麻辣肉片
红焖羊肉
琥珀桃仁
蒜薹炒肉
红烧日本豆腐
香辣烤鱼
炒莴笋
美食天下首页