土豆烧牛肉

1.牛肉在电压力锅里压熟烂备用。

2.土豆切小块放在水中备用。

3.热锅中放油，文火下入糖熬至融化微微变色。

4.下入备好的牛肉翻炒，加入老抽，生抽，盐。

5.下入土豆翻炒均匀。

6.加入适量的水，大火烧开，改中火炖至土豆熟透，汤汁基本收干，加入鸡精即可。