鲫鱼豆腐汤

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鲫鱼豆腐汤

鲫鱼配豆腐，营养清淡健康又美味。

食材明细

主料

辅料

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

1.鱼洗干净，用厨房纸巾吸干，豆腐切小块，两片姜切丝，留一片厚的不切，鱼身上抹些盐
2.锅烧热放油
3.油烧到7成下鱼，姜片也一起下锅，煎到两面金黄
4.鱼煎的差不多了把姜丝放下去爆一下
5.加入水和豆腐，煮干后盖锅盖，调中小火煮5分钟，汤水可以根据几个人吃来加减
6.5分钟后，汤水变成牛奶色，加适量盐调味
7.装盆，洒点点葱花点缀下

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