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手残党也能做的飘香“粉蒸肉”!!!

手残党也能做的飘香“粉蒸肉”!!!

好吃到不能自已的粉蒸肉,用专属的五香蒸肉粉自己在家也能做,而且一点不难容易上手,关键在于选对品牌。这次LZ选的“桥头"的五香蒸肉粉,已经第二次尝试了,蒸的过程中飘出的香味,感觉身上的每个毛孔都在流口水哇~~辣的程度还可以,比较麻那种舌头麻痹的快感第二天起来还犹在呢。

主料
辅料

粉蒸肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、桥头五香蒸肉粉的调料包背后写的放300g五花肉,个人试下来觉得300g太咸,而且这道菜要蒸很久特别费工夫,所幸一次蒸个一斤多比较划算。
2、试过其他品牌的蒸肉粉,没有这个牌子的香推荐他们家的。
3、选择容器的时候最好选传热性佳的,这样可以缩短蒸的时间,我觉得自己选的那个太厚实了,所以蒸了两个小时才全熟。薄一些的铝制容器不用这么久。令无需隔水蒸,有盖子不用担心水溢进碗里的话可以在滚水里蒸,切记隔半小时去看一下以免干蒸。
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 产妇 午餐 名菜
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