尖椒炒鸡蛋

小田宝

尖椒炒鸡蛋

尖椒炒鸡蛋，常见家常菜，营养又美味，因为有辣椒，特别下饭，是“米饭杀手”。

主料

辅料

尖椒炒鸡蛋的做法步骤

1.清洗干净尖椒，准备两个鸡蛋
2.食材加工好备用，打鸡蛋后，加点凉开水、盐、葱花调匀备用
3.倒入葱姜蒜爆锅，出香味
4.倒入尖椒翻炒到发软
5.均匀倒入蛋液
6.改小火，两面慢慢煎
7.起锅前加盐、酱油、十三香
8.出锅装盘

分类：热菜常见菜式

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