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豆皮金针卷
爱吃饭的糖豆包
前几天回家的路上和老公买了两串烤鱿鱼吃,发现那儿有卖成串的豆皮金针卷的,感觉挺新鲜的,今天晚上没什么事,就试着用电饼铛煎了几串,得到老公的夸奖,哈哈哈!
初级
煎
微辣
十分钟
主料
豆皮
3块
金针菇
500克
辅料
牙签
10个
蒜蓉辣酱
3勺
孜然粉
10克
油
10克
豆皮金针卷的做法步骤
1.
金针菇洗净分成小缕,豆皮切大块
2.
用豆皮包好金针菇,用牙签穿好,我一个牙签穿了俩
3.
电饼铛预热,刷油,放上豆皮金针卷
4.
一面煎好后,另一面刷油,翻面,煎好的一面刷蒜蓉辣酱,因为不放盐,辣酱可以适量多一些
5.
两面都煎好后撒上孜然粉即可
小窍门&温馨提示
油可以适量多一些,煎出来的豆皮脆脆的!
分类:
热菜
家常菜
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