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小豆腐
石山月
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妈妈教我的,健康又节约的菜。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
香菜
适量
豆渣
适量
辅料
盐
(适量)
小豆腐的做法步骤
1.
香菜洗净
2.
豆浆滤完剩豆渣,不要太干
3.
香菜加入2勺盐
4.
揉至变软,挤出多余水分
5.
切成碎末
6.
锅中放油,油热放入香菜碎,翻炒1分钟加入豆渣翻炒至图中状态即可
7.
出锅,如果翻炒时太干可以加少量水,再吧水炒没,如果淡了可以配点酱哦
小窍门&温馨提示
不要大火会胡的,炒的时候要不断翻
分类:
凉菜
家常菜
农家菜
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