泡椒鸡胗

花鱼儿

泡椒鸡胗

主料

鸡胗400克

辅料

泡椒鸡胗的做法步骤

1.食材：鸡胗（已清洗）、小米辣泡椒、红泡椒、姜片
2.将已清洗好的鸡胗下入清水锅中焯开1分钟后捞出。
3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4.接着，下入焯好的鸡胗，加适量的料酒。
5.翻炒一下。
6.然后，合入红泡椒和小米辣泡椒翻动一下煮开、煮上3分钟。
7.最后，加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.调味炒匀，即成。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐

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