炖菜鸡汤的做法

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炖菜鸡汤的做法

鸡汤，特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。

主料

鸡1个

辅料

炖菜鸡汤的做法步骤

1.鸡块焯水去浮末
2.调料加水放入电压力锅，主要是用鸡汤，水可以多放一点
3.把鸡块放进去盖盖炖
4.鸡块炖好后捞出，过滤一下鸡汤里面的调料
5.放凉后分装入小保鲜盒，冻入冰箱即可，如果当下喝，就不要放老抽

小窍门&温馨提示

提前炖出一些鸡汤，用小保鲜盒分装冻进冰箱，炖菜的时候放一小碗，增鲜不少！

分类：汤类家常菜农家菜

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