清炒莴笋片

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清炒莴笋片

喜欢吃莴笋，清清爽爽的，清炒莴笋片是一款以莴笋、大蒜为材料的家常菜，即营养又美味。最主要的是吃了不长肉.

主料

莴笋一根

辅料

清炒莴笋片的做法步骤

1.莴笋切成长薄片，大蒜切成蒜末备用，
2.炒锅放油，油开后用几粒花椒炸锅.下入莴笋片翻炒几下两分钟.
3.加入适量盐、鸡精翻炒均匀，下入蒜末，蒜香味出来后立马出锅.

小窍门&温馨提示

为保持菜的美观.花椒炸后可以捞出.

分类：热菜

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