红烧肉

我丢了

红烧肉

我现在孕期突然想吃红烧肉就立马开动做了，刚好我家小男人也喜欢吃甜食，每次喂饭都累死了，今天这菜给他吃喂起饭来相当轻松，

主料

辅料

红烧肉的做法步骤

1.准备好所有食材，因为临时要做所以肉不是五花肉，肉先焯水，萝卜削皮所以成品肥肉和萝卜是分不出来的😜
2.把肉放锅里炒至变色。
3.炒出的油放入冰糖炒至粘稠，出香味，
4.糖炒好后放入大料
5.放入之前炒好变色的肉，然后加点老抽，
6.加入适量水，放上先准备好的萝卜，这个时候可以放到高压锅焖十分钟，把肉焖烂，然后再转炒锅收汁。因为到时儿子吵着要抱所以图片我就忘记拍了😂
7.最后成品。萝卜和肉傻傻分不清楚，为了好拍照。特意拿了晚上要吃花菜提前焯水给配色😘😘

小窍门&温馨提示

炒肉和炒糖的时候一定要小火，要有耐心，

分类：家常菜私房菜老人冬季食谱宴客菜午餐

查看全部(共7步)

红烧肉的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页