葱爆羊肉

向阳花6339

葱爆羊肉

主料

辅料

葱爆羊肉的做法步骤

1.炒锅加热，热锅凉油，下入少许葱花爆香。
2.下去切好的羊肉片
3.保持大火，翻炒均匀，直到变色！
4.加入其余的大葱一起翻炒！
5.大葱变软后，加入酱油和盐！
6.一直保持大火，翻拌均匀后，即可出锅！
7.出锅！
8.爱吃辣的朋友，再放点辣椒呛爆，那会更过瘾的！
9.快快盛碗米饭开吃吧！

小窍门&温馨提示

这个菜一定要大火爆炒，中国菜的火候很重要，就算每个人一样的食材，火候不一样，味道也是不一样的！羊肉片要切的薄厚一样，以免生熟不均匀！

分类：热菜

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