水煮千张

爱吃饭的糖豆包

水煮千张

一道非常美味的下饭素菜，吃腻了肉的亲赶紧下手

主料

辅料

水煮千张的做法步骤

1.千张切块，豆芽洗净
2.葱姜蒜切末
3.锅中放油，炒香豆瓣酱，出红油
4.放入葱姜蒜末炒香
5.冲入适量开水
6.放入千张煮两分钟
7.加入黄豆芽煮一分钟
8.出锅装盆撒上一把干辣椒碎和花椒粒
9.用锅烧热油泼到干辣椒花椒粒上即可

小窍门&温馨提示

油适当的多一些，盐可以不放，豆瓣酱已经有盐味了

分类：热菜

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