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笋干红烧肉

情一诺

外甥女给我拿来了两袋野笋干,对于北方人来说,是非常陌生的,没有吃过,春节回家的时候带了回
去,想着给家里人都尝尝,和红烧肉一起炖煮,口感脆爽,有嚼头,还解了红烧肉的腻,真的不错呢!

主料
辅料

笋干红烧肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、野笋干里面有盐,要提前浸泡脱盐
2、五花肉炒一下糖色不仅味道好,菜品颜色也好看

分类: 热菜 老人 朋友聚餐 淮扬菜 午餐
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