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马兰头拌香干
麦子老妈
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一到春天我们市场上就有卖的马兰头,它有股淡淡的清香,用它来拌香干是我们春天餐桌上的时令菜!
简单
拌
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
马兰头
500g
香干
10块
辅料
砂糖
半小勺
盐
少许
香油
半勺
生抽
2勺
马兰头拌香干的做法步骤
1.
马兰头挑选干净,洗净
2.
放人开水中汆水
3.
捞出控干水分
4.
把马兰头切成小丁
5.
香干也焯一下水
6.
把香干切成小丁
7.
把切好的马兰头丁和香干丁放人碗里
8.
加入少许盐、砂糖、生抽、香油
9.
搅拌均匀即可装盘
10.
成品图
小窍门&温馨提示
浇汁可以先放人小碗中调匀后再淋到马兰头香干里,这样比较容易拌均匀
分类:
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