马兰头拌香干

麦子老妈

马兰头拌香干

一到春天我们市场上就有卖的马兰头，它有股淡淡的清香，用它来拌香干是我们春天餐桌上的时令菜！

主料

辅料

马兰头拌香干的做法步骤

1.马兰头挑选干净，洗净
2.放人开水中汆水
3.捞出控干水分
4.把马兰头切成小丁
5.香干也焯一下水
6.把香干切成小丁
7.把切好的马兰头丁和香干丁放人碗里
8.加入少许盐、砂糖、生抽、香油
9.搅拌均匀即可装盘
10.成品图

小窍门&温馨提示

浇汁可以先放人小碗中调匀后再淋到马兰头香干里，这样比较容易拌均匀

分类：凉菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱午餐

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