电饭锅红烧肉

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  1.准备好食材
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  2.将夹心五花肉用清水洗净
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  3.用刀切成2公分左右的块
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  4.锅内倒入少许油，放入姜片、蒜子、八角和辣椒翻炒爆出香味。
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  5.将五花肉入锅
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  6.加入料酒、生抽、老抽、少许盐翻炒几下再放入冰糖两块。
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  7.倒入开水煮开用勺子去掉浮沫
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  8.水量只要把肉淹没就行，放入香葱盖上盖子可以焖烧了。这个时候尽管去做别的事，不用管它。
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  9.差不多一个钟头左右开始收汁了，注意下面烧焦。如果快收好，立刻跳至保温，因为里面余热大。
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  10.起锅装盘
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  11.谗言欲滴的红烧肉准备享用吧！
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  12.成品图
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  13.成品图

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