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酱油肉

nuomama522

这算是我做的最好的卤制品,简单容易,切碎后浇肉汤加馒头,味道是相当的赞,重点是过程简单,谁都可以做好。

主料
辅料

酱油肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、我这次选的是偏瘦的梅肉,能吃肥肉的可以选用五花肉来做,更香;
2、除了可以卤肉,也可以卤酱油鸡,同时也可以放入鸡蛋,豆腐干等;
3、叫酱油肉肯定离不开酱油,生抽用来提鲜,老抽用来上色,根据个人喜好,来调制卤汤的咸淡。

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