麻辣藕片

巧克力ＵＵ

麻辣藕片

简单的麻辣诱惑！

主料

藕一根

辅料

辣椒圈适量
麻椒适量
盐2勺

麻辣藕片的做法步骤

1.准备藕，洗净、打掉皮
2.切成3毫米厚，太厚不易入味，太薄易断不脆
3.焯水至藕片变色，大约3一5分钟，依据各自火力
4.焯好后空干水份，放入2勺盐拌匀
5.将麻椒打碎同辣椒圈一起放入碗中，锅内烧油至八成热，浇在上面，炸麻辣油
6.放入麻辣油
7.拌匀
8.装盘即可食用，麻辣美味！

分类：凉菜家常菜老人秋季食谱宴客菜午餐

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