蒜苔炒鸡蛋

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  1.原料：蒜苔、鸡蛋。
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  2.鸡蛋打散，蒜苔切段。
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  3.锅内倒入油，油热扣，倒入鸡蛋液。
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  4.鸡蛋凝固后，炒散捞出。
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  5.锅内一点底油，倒入蒜苔，翻炒。
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  6.因为蒜苔比较嫩，翻炒至八成熟。
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  7.倒入炒好的鸡蛋，加入盐，炒匀后关火。
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  8.成品

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