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酸甜糖醋鱼

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酸甜糖醋鱼

青占鱼含有丰富的蛋白质和脂肪等多种营养,肉质坚实,营养价值高。青占鱼还含有二种营养价值高的物质:一种叫二十碳五烯酸(EPA),另一种叫二十二碳六烯酸(DHA)。有助于生长发育、提供智力。简单好吃的家常菜----糖醋鱼。

食材明细

主料

辅料

酸甜糖醋鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.鱼块切好放盐、料酒腌制可以去腥,肉质也嫩;
2.煎鱼块的时候注意火不能太大;
3.葱白先放入,绿葱容易变黄,故起锅前放。
分类: 热菜 家常菜 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐
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