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#ACA烘焙明星大赛#肉松蛋糕卷

琴韵优雅

蛋糕中我最喜欢的就是戚风蛋糕卷,它非常的细腻柔软,加入馅料后口感更是特别的好,以前做香橙的也很好吃,因为我爱吃肉松,所以今天就做了这款沙拉酱肉松的,是按着君之的方子做的,出奇的美味啊

主料
辅料

肉松蛋糕卷的做法步骤

小窍门&温馨提示

先打蛋白,可以继续打蛋黄,不用洗打蛋头,比较省事,但干活动做要快,蛋白打发到出现两个软的弯角就行,不用像戚风蛋糕那样硬挺,蛋糊要翻拌,不要打圈搅拌,烤制的时间可根据自家的情况调整,我是烤20分钟180度,效果非常的好

分类: 烘焙 小清新 下午茶 其他菜系
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