家常回锅肉

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家常回锅肉

不喜欢吃辣的，看这里！

主料

辅料

家常回锅肉的做法步骤

1.买一块五花肉洗干净下冷水锅煮
2.水开两分钟，筷子能插进去为好。
3.捞出来，放入冷水冷却。然后切薄片。备用
4.青红辣椒，洋葱，蒜苗切好备用，切菱形！
5.葱姜蒜切碎备用！
6.开火加油，锅热下切好的肉，煎到两面金黄停火出锅。
7.

分类：热菜家常菜川菜

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