美丽相约—红烧猪蹄

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美丽相约—红烧猪蹄

这道家常菜相信大家也不陌生，其含丰富营养和胶原蛋白，有利于加速新陈代谢，延缓机体衰老，是美容养颜佳品，一款超级棒的节日佳肴，借此食谱祝愿天下父亲节日快乐，身体健康！

食材明细

主料

辅料

红烧猪蹄的做法步骤

1.准备材料
2.猪蹄洗净后用开水煮一煮，使猪蹄变色
3.再用冷水冲一冲
4.油锅中加入适量冰糖，小火加热烧至冰糖变焦色，再放入猪蹄翻炒使其上色
5.加入香料、蒜头、生姜翻炒出香味
6.倒入适量料酒
7.加老抽，拌匀
8.再加入适量耗油，翻炒均匀
9.最后倒入高压锅，加入清水直到能没过猪蹄表面，盖上盖子焖20分钟即可
10.装盘，有葱花的可以撒上适量葱花

分类：热菜家常菜中式宴请产妇秋季食谱宴客菜午餐

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