韭菜炒猪肝

小耿妈妈

韭菜炒猪肝

主料

辅料

韭菜炒猪肝的做法步骤

1.准备好的用料。
2.猪肝切片焯水，时间不要长，焯烫好再用凉水洗净
3.生姜切成末。
4.韭菜切成一寸长左右。
5.热锅冷油，煸香姜末。
6.加猪肝炒匀。
7.加料酒，鸡精，生抽韭菜一起炒熟。
8.最后加胡椒粉炒匀。
9.盛出开吃。

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