黄焖鸡，鸡中的战斗机

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  1.鸡肉切成块
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  2.生姜切片，大蒜去皮，绿尖椒切碎
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  3.锅烧热放油，下姜葱蒜和八角，大火爆香
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  4.放入鸡块煸炒，炒到鸡肉的颜色变白，加入料酒，继续炒干鸡肉的水分
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  5.加入白糖、食盐、生抽、老抽、蚝油，翻炒均匀
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  6.加入没过鸡肉一半左右的水，大火烧开后小火焖煮
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  7.当水快干后，放入绿尖椒，大火快速翻炒出锅

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