凉拌土豆片--土豆新吃法

七月的大手

凉拌土豆片--土豆新吃法

一到夏季，都不想进厨房了，可是一日三餐不能停呀，这时候来点凉拌菜是极好的

主料

辅料

凉拌土豆片的做法步骤

1.土豆去皮，洗干净
2.用削皮刀将土豆削成薄片
3.准备好蒜粒和葱
4.将土豆片下入开水锅中焯烫2分钟，然后立即过冷水
5.将过了冷水的土豆片控干水分
6.放入适量醋，生抽，盐，辣椒油
7.搅拌均匀后撒上熟芝麻

小窍门&温馨提示

不爱吃辣椒也可以不用放
土豆不宜烫太久，太久就软烂了，

分类：凉菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱午餐

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