地三鲜

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  1.准备食材
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  2.洗净切条备用
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  3.四季豆和土豆过开水白灼
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  4.锅加油把茄子扁熟，再加过水熟的四季豆和土豆一起翻炒，加少盐和酱油
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  5.把地三鲜炒好先装盘
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  6.锅再下油扁香猪肉，加上小辣椒，姜，蒜，灼熟后加少盐，酱油，蠔油
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  7.最后把肉装盘盖地三鲜上面！美味出锅

小窍门&温馨提示