炒秋葵

芥末豆子

炒秋葵

秋葵，自然是收获在立秋之后的，名字可爱，果实玲珑，亦果亦菜。

主料

秋葵150g

辅料

炒秋葵的做法步骤

1.秋葵，洗净，剔除根部
2.准备红辣椒两个，并将秋葵切片。
3.炒锅加少许油，将红辣椒爆香，放入秋葵片迅速翻炒，待成熟时烹入酱油适量。

小窍门&温馨提示

酱油最好是生抽，颜色不是很深，鲜香味道，可不必再加盐。

分类：热菜家常菜产妇秋季食谱宴客菜午餐

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