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辣炒鱿鱼
胖妞la
疲劳的夏日,来上一道既开胃又下饭的菜,岂不是爽哉。
简单
炒
中辣
二十分钟
主料
小米椒
2个
红椒
1个
青椒
2个
鱿鱼腿
300g
彩椒
1/4个
辅料
芹菜
适量
豆瓣酱
1大勺
蚝油
少量
盐
少量
葱
1根
辣炒鱿鱼的做法步骤
1.
鱿鱼腿解冻。(换成新鲜鱿鱼也是可以的)
2.
解冻后切一半,然后切成小片备用。
3.
青椒,红椒,彩椒,小米椒切小块。葱和芹菜也切好备用。
4.
热锅热油,下一大勺豆瓣酱炒香。
5.
下鱿鱼炒至断生,会有卷起来的迹象。
6.
把辣椒们全部放入,翻炒至断生。
7.
放入芹菜和葱,加入少许盐和蚝油。炒匀。
8.
装盘就可以啦。色香味俱全的一道菜。
9.
特别下饭。
10.
大家赶紧学起来吧!
分类:
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