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【粤菜】赛螃蟹

XW香水百合

故名思义,用的是鱼肉和鸡蛋,成菜后的味道很好,所以称为赛螃蟹。非常适合老人和孩子。我用的龙俐鱼柳,对经常在电脑前工作的人们有很大的好处。

主料
辅料

赛螃蟹的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、炒蛋清和蛋白的火不要大,滑散即可。

2、加入汤汁不要太多,避免多了变成煮了。

查看全部(共8步)

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