清炒冬瓜

1.-冬瓜洗净去皮、去子！切薄片

2.-炒锅放油放入蒜瓣，花椒爆香

3.-放入冬瓜煸炒一分钟

4.-加适量盐，生抽翻炒！加清水淹没冬瓜大火烧开15分钟，冬瓜软软的就可以出锅了

5.-装盘，趁热吃