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家常烧茄子
桃瑟情迷
烧茄子,自己在家做,又干净又实惠,非常好吃,做法很简单,味道不打折
简单
炒
五香
十分钟
主料
西红柿
1个
茄子
1个
青椒
2个
辅料
鸡蛋
1个
盐
适量
淀粉
适量
葱
适量
大蒜
适量
十三香
适量
生姜
适量
家常烧茄子的做法步骤
1.
葱姜蒜,准备好,如图
2.
茄子切滚刀块
3.
打一个鸡蛋,加十三香适量,淀粉适量
4.
拌匀
5.
入油锅炸,油温不要太高,太高容易发黑
6.
金黄色捞出
7.
西红柿切滚刀块
8.
青椒切滚刀块
9.
爆炒葱姜蒜,然后西红柿和青椒
10.
把刚炸好的茄子加入,最后放十三香和盐翻炒片刻出锅
11.
成品图,照片拍的不怎么样,但是味道棒棒哒😘
分类:
热菜
家常菜
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