水煮肉片

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水煮肉片

主料

辅料

水煮肉片的做法步骤

1.准备好材料肉切片加入盐、姜、料酒、生粉腌制半个小时
2.花椒、辣椒、辣椒面炒香
3.加入高汤煮开加入老抽、陈醋、芝麻油、盐、糖
4.加入香菇和木耳煮熟
5.将豆芽和黄瓜煮至八分熟和木耳香菇摆在盘底
6.将肉片煮熟倒在菜上
7.放入香菜
8.蒜蓉和一匙辣椒面炒香
9.

小窍门&温馨提示

高汤就是用各种骨头熬制的汤汁
没有高汤也可放水

分类：热菜

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