土豆烧牛肉

1.牛肉切小块焯水，土豆胡萝卜切块

2.葱姜蒜切好

3.葱姜蒜爆香，放入八角桂皮花椒炒出香味，放入牛肉，翻炒一下加入老抽上色。

4.加入高汤，白糖，大火烧开小火炖半小时后加入土豆胡萝卜，炖二十分钟后收汁。