炒绿豆芽

1.豆芽用流水冲洗干净沥干水待用。

2.大蒜、生姜去皮洗净切片。

3.锅内加油烧热下蒜、姜片炝锅。

4.倒入绿豆芽翻炒1分钟。

5.加醋炒匀再加生抽炒匀，然后再加一点点醋最后调入鸡精炒匀即可出锅。（由于整个过程都要快炒就没拍详细图了）。