蚝油南瓜

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蚝油南瓜

南瓜在我家，都是当中饭吃的。潮汕的南瓜特别的甜，南瓜又叫红薯瓜，可能大概也许的意思，就是说南瓜跟红薯差不多吧。
这道蚝油南瓜，味道咸鲜中带着甜，软软糯糯的，十分开胃哦。

食材明细

主料

南瓜2000克

辅料

生米100克

配料

蚝油南瓜的做法步骤

1.南瓜一个。
2.去皮。
3.切大块。
4.生花生米用袋子装好。
5.拿刀柄拍碎。
6.炒锅下猪油，倒入南瓜翻炒出香味。
7.加入适量的蚝油。
8.加入与瓜平齐的水。
9.倒入拍好的花生米。
10.煮至南瓜软烂。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐冬季食谱晚餐

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