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炸虾仁

炸虾仁

一直爱吃虾仁,以前一直都是买冷冻的,可总是一边吃一边的心存疑虑,真不知道它到底冷冻了多长时间,并且口感也不那么嫩了,后来干脆买活虾自己剥,可是呢,宝妈可没那么大的胆子,索性买回来活的直接连袋子一起扔冰柜里冻上,第二天再解冻剥虾仁。
这个炸虾仁倒是经常做,可总是觉得味道上少了点什么,那天调炸糊的时候突然突发奇想,加入了孜然烤肉料,特别的好吃,家人一致称赞,这次在调炸糊的时候发现孜然味没有了,就找出来蜜汁烤肉料加了进去,又放了点孜然碎,嘿,真没想到这味道和上次差不多,还是那么好吃,这以后餐桌上肯定又多了一道美食,虽然油炸的不是太健康,可是偶尔吃一次也不是不可以的是吧!

主料
辅料

炸虾仁的做法步骤

小窍门&温馨提示

1 面糊里加入烤肉料和孜然味道极好
2 没有烤肉料的也可以省略,炸糊里加入孜然粉也很好吃
3 炸糊里加入植物油和泡打粉成品热吃有点酥脆,不喜欢的也可以省略,只是成品是软的,也很好吃
分类: 热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 春季食谱 夏季食谱 冬季食谱 晚餐
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