【桃李厨艺】干锅土豆片－土豆这样做比干炒土豆丝好吃一百倍

• 
  1.将土豆切片后浸入清水中。
• 
  2.将辣椒、洋葱、五花肉、蒜，切片备用。
• 
  3.土豆沥干水后过油
• 
  4.锅底留点油，下五花肉煸出油，放入蒜片炒香
• 
  5.再加入青椒和洋葱炒香
• 
  6.加入豆瓣酱炒香，把菜全炒熟。
• 
  7.加入土豆片，加生抽，适量盐，一点白糖，翻炒均匀出锅
• 
  8.干锅土豆片就完成了。

小窍门&温馨提示