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韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋

比较喜欢用鸡蛋来做菜,一是因为鸡蛋本身的营养价值。二是因为鸡蛋的味道。它具有它固有的香味,但又不会对与之搭配的食材产生干扰。

主料
辅料

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

鸡蛋中加料酒一是可以去腥,二是料酒可以增加鸡蛋的蓬松感。
分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 立春 春季食谱 午餐
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