小时候的美食——猫耳朵

张小小贝儿发布

小时候的美食——猫耳朵

猫耳朵成品
第一次做，有点小。第二锅有点炸过火了😂😂

食材明细

主料

辅料

猫耳朵的做法步骤

1.面粉分为两份
2.一份加入红糖和面（红糖化开放凉）一份加入盐，水，食用油适量和面
3.活好后，将两个面团擀成片然后将白色的面片上涂抹一点水，将另一片放在上面卷成卷。
4.将卷好的面卷用保鲜膜包起来，放冰箱冷冻一会，大约半小时左右，取出。切成片。就好了。
5.油锅倒油加热倒油，等油温升高以后。放入切好的面卷。炸至金黄色捞出，放凉即可食用。

分类：小吃

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