土豆炖牛腩

1.准备好一斤牛腩，两个土豆，半个胡萝卜，放个西红柿也不错，酸甜，根据个人口味及喜好添加

2.牛肉焯水2遍，同时切土豆块，胡萝卜块，生姜，大葱

3.油锅，倒入牛腩，加入生姜，大葱，生抽，盐，翻炒

4.加满锅水，煮二十分钟加入土豆和胡萝卜

5.煮到收汁

6.装盘放香葱点缀

7.很香

8.搭配米饭，汤汁融入米饭，味道棒极啦！哈哈😄