章鱼小丸子

dymy 发布

章鱼小丸子

帝都雾霾，限行，宅在家里，做点小丸子🍡

食材明细

主料

辅料

照烧汁适量
丘比沙拉酱适量
木鱼花适量
蚝油2g
糖1g
盐1g
海苔丝适量
白胡椒少量

章鱼小丸子的做法步骤

1.准备食材
2.山药切块，蒸熟，捣成泥
3.圆白菜切碎，鱿鱼切小碎丁，胡椒粉去腥
4.圆白菜碎、鱿鱼碎、鸡蛋、面粉、淀粉、山药泥、盐、糖、蚝油，放入盆中，搅拌均匀
5.锅中放入适量底油
6.倒入面糊，烤熟半球后，反转，继续烤另半球
7.放入盘中
8.均匀挤上丘比沙拉酱、照烧汁，表面撒上海苔丝、木鱼花，出盘！

分类：热菜家常菜

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