【东北】芹菜炒土豆丝

金凤栖梧

【东北】芹菜炒土豆丝

在东北，冬季土豆是家常菜，可以炒、炖、拔丝、做饼，怎么吃都好吃。加了芹菜炒，多了粗纤维，有降压功效，而且土豆丝更水灵了，可以就饭可以卷土豆丝饼，怎么吃行。

主料

辅料

芹菜炒土豆丝的做法步骤

1.准备好食材
2.土豆切成细丝用水冲洗几次
3.芹菜也切成细段,葱切碎，辣椒切小块
4.锅中油烧热,下入控好水的土豆丝和葱花，一起炒香
5.下入芹菜、花椒粉和盐迅速翻炒
6.下入红尖椒和鸡精炒匀
7.出锅

分类：热菜家常菜

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