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蔓越莓花生牛轧糖 奶香味足
大眼涵涵
牛轧糖自己做过很多次了,这次的配方终于做到我想要的味道。浓浓的奶味和花生香。你们可以试试哦!
⚠️⚠️⚠️全程小火,切记。
简单
拌
酸甜
一小时
主料
棉花糖
180克
达诺烘培乳粉
100克
总统黄油
60克
辅料
蔓越莓
45克
熟花生仁
180克
蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤
1.
小火将总统黄油融化
2.
加入棉花糖,用乳胶铲不停上下翻至溶化。
3.
加入奶粉,不停翻腾,以至奶粉融化。
4.
翻腾到这个程度。
5.
加入蔓越莓和熟花生仁搅拌融合。关火🔥
6.
放置牛轧糖专用乳胶盒里,压平。我是用乳胶铲压的。
7.
冷却后切块。天气热放冰箱冷藏一小时,天冷放置半小时差不多就可以切了。
8.
最后糖纸包上就妥妥的啦!
分类:
小吃
零食
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