韭菜炒豆腐

智竹快乐

韭菜炒豆腐

春韭是美味，豆腐是补钙佳品，合二为一，即美味又补钙助阳。

主料

辅料

豆适量

韭菜炒豆腐的做法步骤

1.豆油50克，盐2克，五香粉2克。
2.豆腐用盐水泡十五分钟左右，沥干水后，用手掰碎(也称鸡刨豆腐)便于入味。
3.热锅放油，油热后倒入豆腐，加盐，五香粉。翻炒约三分钟。
4.放入韭菜后，翻炒至韭菜见软即可。
5.看，青青白白的即美观又美味哟

分类：热菜家常菜

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