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凉拌黄瓜
Tomorrow、Ⅱ
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清爽可口,美容良品~
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
适量
辅料
大蒜
适量
胡萝卜
适量
干尖椒
适量
陈醋
适量
花椒
适量
凉拌黄瓜的做法步骤
1.
黄瓜和胡萝卜洗净,削好皮待用。
2.
把黄瓜和胡萝卜分别切成一小段一小段,蒜籽剁成末,切好的黄瓜先用少许盐腌制十五分钟。
3.
黄瓜腌出来水倒掉,加入胡萝卜条、蒜末、葱花…
4.
锅内把油烧开,放入花椒干辣椒,碗内倒入醋和生抽,待花椒油煸好,浇在蒜末上,滋啦滋啦~加入少许鸡精和白糖少许盐,拌起来,腌制10分钟就OK了。
分类:
凉菜
素菜
家常菜
小清新
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