酿豆腐

1.瘦肉馅里放食用盐，鸡粉，白胡椒粉，生鸡蛋，蚝油，生抽，老抽，淀粉，搅拌均匀

2.把大块豆腐切成这样的小块

3.用小勺在豆腐中间挖一个洞

4.把准备好的肉馅填在豆腐挖好的小洞里

5.把所有的豆腐块填好肉馅均匀的码在盘子里，然后放到蒸锅中蒸，锅开后蒸15分钟就可以出锅了