下载 APP
搜索

蜜三刀

蜜三刀

最近在某个时期,总会想吃小时候爱吃的那种蜜三刀。在超市里买了几次,总是不如意,吃着也不放心,就想尝试着自己来做一下。今天看了下家里的料还够用,于是,就在炸完油条之后,开始动手制作这款点心。
方子是之前在网上搜的,但是由于我用的麦芽糖是膏状的,所以在用水量上有所调整。有一点不太理想的是,擀上去的芝麻,等炸完了以后,大部分都落在了锅底。
之前看方子里用的麦芽糖量挺多的,一直担心成品口感会过甜,结果其实并不如超市里卖的那么甜,觉得甜度还口感不错,想起了小时候吃过的味道。

底皮
酥料
糖浆
其他

蜜三刀的做法步骤

分类: 小吃 北京小吃
查看全部(共10步)

蜜三刀的更多做法

更多
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页