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蒜泥茄子
香香的小厨房
简单
蒸
清淡
十分钟
主料
茄子
3个
辅料
生抽
2勺
蒜瓣
5个
香菜
适量
糖
半勺
盐
半勺
蒜末
适量
姜末
适量
蒜泥茄子的做法步骤
1.
茄子3个洗净
2.
用刀竖着切成两瓣、放入锅中、插上电源
3.
水烧开后蒸七到八分钟左右
4.
蒸好的茄子用手撕成条装入盆中
5.
姜蒜切成末、热锅放油烧5⃣️成热放入姜蒜末炒出香味
6.
把炒香的蒜末倒入碗中、加入生抽、盐、糖、香菜碎、根据自己的口味放
7.
把调好的汁倒入、吃时拌匀即可
8.
成品
分类:
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家常菜
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晚餐
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